Электронная книга
Крымская кулинария с историей и рецептами. Рыба и морепродукты
Цена : 200 руб.
-
Автор: Алексей Майский
-
Жанр: Мифы. Легенды. Эпос
О книге
В данном сборнике собраны аутентичные крымские кулинарные рецепты с практически достоверными историями происхождения блюд (дошедшими до наших дней в памяти крымских народов).Книга выполнена в свободной интерпретации, приближенной стилистике конца XIX – начала ХХ веков – расцвета купечества Российской Империи, без цветных фотографий, но с учетом современных реалий, мер и весов.